Groszek ptysiowy

Groszek ptysiowy to małe, lekkie kuleczki z ciasta parzonego, które doskonale sprawdzają się jako chrupiąca przekąska lub dodatek do zup i kremów. Jego delikatna, złocista skórka kryje w sobie powietrzną, lekką konsystencję, która rozpływa się w ustach. Idealny do podania na eleganckie przyjęcia, jak i na co dzień – groszek ptysiowy wprowadza wyjątkowy smak i strukturę do każdej potrawy. Jest uniwersalny, a jego subtelna słodycz sprawia, że świetnie komponuje się także z deserami.